Spécialités culinaires - 403 quizz

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  44 403
créé le 17 Jan. 2018
par Nwt
Groupe Spécialités culinaires
 Venez parler de vos plats préférés et partager vos connaissance en cuisine (recettes,conseils...)
Et n'hésitez pas à proposer vos quiz (10 questions au… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 5


Classique
Quiz Desserts
Desserts
 20 QUESTIONS
Q1. Avec quels fruits est confectionnée la véritable tarte Tatin ?
A) Des pommes ou des poires
B) Des poires
C) Des pommes
Q2. Jeff le gourmand a déjà mangé tous les fruits qui décoraient cette Forêt…
A) Des framboises
B) Des cerises
C) Des fraises
Q3. Qu'allons-nous déguster ?
A) Des cerises caramélisées
B) Des pommes cannelle
C) Des pommes d'amour

Les fruits dans les desserts ou dans les plats

1.9 k joués - il y a 10 ans

Si on mangeait des fruits ?

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 11 QUESTIONS
Q1. M...comme mouclade : qu'est-ce que la mouclade ?
A) Un plat de calamars
B) Un plat de moules
C) Un plat de nouilles
Q2. M...comme mojito : de quoi est composé le cocktail mojito ?
A) Rhum, jus d'orange, feuilles de blettes
B) Vodka, jus d'orange
C) Rhum, citron vert, feuilles de menthe
Q3. M...comme morue : dans quel plat la morue est-elle la reine ?
A) Bouride
B) Aioli
C) Bouillabaisse

De la M.... en gastronomie !

19.9 k joués - il y a 1 an

Si la M.... a du succès ! Alors régalez-vous ! (la lettre M, vous l'aviez compris !)

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme cette jolie salade traditionnelle surmontée de basilic ?
A) Les tomates à la feta
B) Les tomates mozzarella
C) Le tian de tomates
Q2. A la base de nombreuses pizzas, ici, la tomate est accompagnée de mozarella, anchois, olives noires,…
A) Margherita
B) Reine
C) Napolitaine
Q3. Adorables, les petites tomates de couleur orangée, que sont-elles ?
A) Des tomates grappes
B) Des tomates cerises
C) Des tomates poires

La tomate est à l'honneur !

3.0 k joués - il y a 9 ans

Régalez-vous !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 25 QUESTIONS
Q1. Le pâté en croûte est entouré d'une pâte :
A) Feuilletée
B) Brisée
C) Les deux sont possibles
Q2. Quel fruit accomode traditionnellement les boudins noirs ?
A) La pomme
B) La poire
C) La pêche
Q3. Le chorizo est une spécialité :
A) Italienne
B) Espagnole
C) Tunisienne

Les charcuteries

2.8 k joués - il y a 14 ans

Bon appétit et bon quizz !

Difficile QUIZ 25 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Voici le filet de boeuf "sauce Périgueux", à base de quoi est confectionnée cette sauce ?
A) Truffes
B) Foie gras
C) Morilles
Q2. Quel est ce poisson, spécialité de Gironde, que l'on peut déguster grillé sur des sarments de vigne ?
A) Tanche
B) Alose
C) Lamproie
Q3. Toujours en Gironde, on pourra vous proposer des "royans" de quoi s'agit-il ?
A) Du hareng frais mariné dans un mélange de vinaigre, vin blanc, oignons et romarin
B) Des anchois marinés au vin blanc et au piment d'Espelette
C) Sardines à déguster fraîches ou grillées au feu de bois

Gastronomie du jour

4.1 k joués - il y a 13 ans

"La gastronomie est une profession de foie" (Paul Carvel)

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 12 QUESTIONS
Q1. La pêche Melba se déguste chaude.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le chateaubriand est une épaisse tranche de filet d'agneau.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le roquefort fait partie des fromages à pâte persillée.
A) Vrai
B) Faux

Vrai-faux 1 : gastronomie

1.5 k joués - il y a 10 ans

Vrai ou faux ?

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 14 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau ?
A) Tarte aux fraises
B) Framboisier
C) Fraisier
Q2. Quel est ce gâteau ?
A) Flan patissier
B) Mille-feuille
C) Pithiviers
Q3. Quel est ce gâteau ?
A) Charlotte aux poires
B) Religieuse
C) Saint-Honoré

Les grands classiques de la pâtisserie

12.5 k joués - il y a 13 ans

Quiz pour les gourmands : régalez-vous avec ces gâteaux qui sont les grands classiques de la pâtisserie

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
SeverineP

SeverineP
normal
Classique
Quiz Cinéma
Cinéma
 23 QUESTIONS
Q1. Quels sont les principaux ingrédients de cette soupe orientale nommée chorba ?
A) Agneau, tomates , vermicelles
B) Poisson, tomates, lentilles
C) Poisson, poivrons, pois-chiches
Q2. Qui a écrit La soupe aux cailloux ?
A) René Fallet
B) Albertine Sarrazin
C) Martine Provis
Q3. A base de quoi est faite la "gratinée", soupe de la région Rhône Alpes ?
A) Choux
B) Oignons
C) Aïl

A la soupe !

2.8 k joués - il y a 13 ans

La soupe en tout genre (gastronomie, littérature, cinéma, chansons etc ... )

Difficile QUIZ 23 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 15 QUESTIONS
Q1. Ils sont savoureux les "Jeff de Bruges" ! Ce sont des chocolats de marque :
A) Française
B) Belge
Q2. Voici des chocolats Lindt ! Sont-ils français ?
A) Oui
B) Non, ils sont suisses
Q3. Où ont été créés les chocolats Suchard en 1826 avant d'être…
A) En France
B) En Suisse

Noël : Les chocolats sont là !

4.4 k joués - il y a 9 ans

Chocolats français, suisses, ou belges, ou autres, régalez-vous ! 2 réponses pour un chocolat !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. On peut s'en payer une tranche !
A) Le museau.
B) Le rosbif.
C) Le cassoulet.
Q2. Entremêlés dans la botte !
A) Les truffes.
B) Les profiterolles.
C) Les spaghettis.
Q3. Normal ou au beurre !
A) Le sel.
B) Le croissant.
C) Le dubitchu.

La gastronomie

7.2 k joués - il y a 13 ans

Autrement !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Moquette

Moquette
normal
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Classique
Quiz Anniversaire
Anniversaire
 13 QUESTIONS
Q1. Tout d'abord un apéritif de bienvenue ! Piña Colada pour tout le monde ! Cocktail…
A) Jus de mangue
B) Jus d'orange
C) Jus d'ananas
Q2. Quelques tapas pour vous faire patienter : que sont ces délicieux coquillages cuits à la…
A) Des bucardes
B) Des ormeaux
C) Des couteaux
Q3. Mais oui, c'est lui ! il est né le 20 mars 1943 ! Il a donc 80 ans aujourd'hui ! À…
A) À Snoopy
B) À Gai Luron
C) À Droopy

20 mars 2023 : Journée Anniversaire

17.1 k joués - il y a 2 ans

Pour fêter cette date événementielle, il n'y avait malheureusement plus de place dans la rubrique "News". Découvrons ensemble…

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 20 QUESTIONS
Q1. On va commencer par une question aussi saoulante que son chocolat !
A) Chéri Rocher
B) Mon Chéri
C) Rocher Ferrero
Q2. Encore un peu d'alcool pour nous mettre en forme ! A vue de nez, à quoi devez-vous vous attendre…
A) Choclolat au cognac
B) Chocolat au kirsch
C) Chocolat à la chartreuse
Q3. Que sont ces friandises méditerranéennes, en vente partout ?
A) Les bûchettes
B) Les sarments du Médoc
C) Les orangettes

Des gourmandises pour les fêtes de fin d'année

1.3 k joués - il y a 8 ans

Chocolats et friandises, régalez-vous à les reconnaître !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Dans la famille Gâteau, je demande le pithiviers :
Q2. Dans la famille Boeuf, je réclame le Tournedos Rossini :
Q3. Dans la famille Glace, je veux le vacherin :

Jeu des 7 familles - Gastronomie

1.1 k joués - il y a 8 ans

Ce quiz ne fait pas partie du concours. 2 images au choix !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une Piperade ?
A) Tarte garnie avec de la tomate, des poivrons et des anchois
B) Plat de légumes à base de tomates et piment d'Espelette auquel on rajoute des oeufs
C) Plat d'aubergines, tomates et ail
Q2. Que sont les "oeufs Brayon" ?
A) Oeufs pochés sur pain grillé, accompagnés d'une sauce au vin rouge
B) Des oeufs de cailles battus en omelette additionnés de crème fraîche
C) Oeufs de cane battus en omelette avec de la crème fraîche, cuits en ramequins au bain-marie
Q3. De quelle ville sont les "Biscuits roses" ?
A) Bourges
B) Reims
C) Metz

Gastronomie du jour (2)

2.7 k joués - il y a 13 ans

"Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es" (Brillat Savarin)

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 17 QUESTIONS
Q1. Que diriez-vous d'un navarin ?
Q2. Une gardiane vous tente-t-elle ?
Q3. Chez qui va-t-on prélever l'excellent grenadin ?

Cuisine ! Je vous donne le plat, trouvez l'animal !

3.4 k joués - il y a 7 ans

Difficile QUIZ 17 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile